Une note sucrée salée avec la purée de patates douces.

Samedi, j’ai partagé avec vous une photo de notre repas, composé d’une purée de patates douces maison, et de nuggets aux petits pois (de chez La Popote Compagnie), et vous êtes plusieurs à m’avoir demandé la recette de la purée. La voici donc.  Pour 4 personnes, il vous faudra :  Ingrédients 650 g de patates douces (environ 3 belles patates)  2 cuillères à soupe …

Petits gâteaux légers au Kiwano, sans huile ni beurre. ~Recette~

Vous l'aurez compris, je suis une gourmande, j'aime cuisiner et surtout partager de bonnes choses.  Mais comme beaucoup d'entre nous, je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner et j'essaie de faire attention à limiter le gras, le sucre (blablabla...).  Aujourd'hui, je vous propose donc une recette pour réaliser de petits gâteaux légers, sans huile ni …

Recette du gratin de carottes au fromage de chèvre pour mamans pressées.

Ça faisait un moment que je n'avais pas partagé de recette avec vous, alors en voici une nouvelle, et comme à chaque fois, la simplicité et la rapidité sont au rendez-vous. Et oui, ici vous êtes sur le blog d'une maman, donc pas le temps pour les chichis ! Rapidité, efficacité je vous dis ! …

Un recette ultra simple : Les œufs cocotte jambon cru/Comté.

Vous le savez, j'aime bien cuisiner. Enfin non, j'adore ça et habituellement ça me détend vraiment, mais depuis la naissance de Bibou c'est un peu plus compliqué de trouver le temps pour ce plaisir (et pour les autres). Du coup, je cherche des recettes simples et rapides, qui ne demandent pas forcément beaucoup de temps …

Gaufres salées, aux flocons de pomme de terre, Comté et jambon. ~Recette~

Et si aujourd'hui on partait d'une recette sucrée, pour en faire un plat succulent et original ? Dimanche dernier j'avais envie de gaufres, mais comme souvent en partant d'une idée de base, j'ai eu envie de nouveauté. Je me suis rappelée avoir vu une recette de gaufres salées il y a quelques temps à la …

Tarte à la tomate, chèvre, thon, moutarde et tapenade à la poêle. ~Recette~

Comme je vous l'ai expliqué il y a quelques temps sur ma page Facebook, mon four m'a lâché cet été. Il monte en température jusqu'à 84° avant de redescendre à vitesse grand V. Impossible donc de cuire quoi que ce soit dedans. Seulement, il y a quelques temps en faisant mes course, j'ai eu envie …