Yaourts des neiges. ~ Recette ~

Vous avez été plusieurs à me demander mes recettes de yaourts et crèmes desserts. J’en ai déjà partagé quelques unes sur le blog (yaourts et yaourts à boire, yaourts au lait de brebis et crème dessert au chocolat façon grand mère) et en voici une nouvelle, les yaourts des neiges.

Recette Yaourts des neiges

Je les réalise avec ma Multidélices, mais vous pouvez sans problème les faire dans une yaourtière classique.

Ma multidélices 12 pots
Ma multidélices 12 pots

Allez, c’est parti pour la recette !

Ingrédients pour 12 pots :

  • 1 yaourt nature (entier de préférence)
  • 150 g de crème fraîche épaisse (ici de la légère)
  • 1l2 de lait (pour nous c’est du entier)
  • 10 à 12 cuillères à soupe de sucre en poudre (selon si vous aimez plus ou moins sucré).

Préparation :

  • Battez le yaourt et la crème fraîche.
  • Ajoutez le lait en continuant de battre la préparation.
  • Ajoutez le sucre.
  • Fouettez bien l’ensemble.
  • Répartissez dans vos pots.
  • Lancez la préparation pour 10h00.
  • Placez vos yaourts au réfrigérateur pour au moins 4h.
  • Régalez vous.

Dégustation Yaourt des neiges
Yaourt des neiges dans son pot
Yaourt des neiges à la multidélices

22 réponses sur “Yaourts des neiges. ~ Recette ~”

  1. Hello ! C’est vrai que faire ses yaourts soit même c’est le top et ainsi on peut vraiment choisir ses ingrédients à 100% ! Il faudrait que je m’achète une yaourtière. La recette est simple, et cela semble si facile à faire…Il ne reste plus qu’à faire la même chose…😻

  2. J’adore ma yaourtière et comme on est des grands gourmands dans la famille, je fais plus souvent des crèmes desserts que des yaourts! Mais, je vais tester cette recette car je pense qu’elle devrait plaire à tout le monde!

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